今年に入って、「ふじみどり」というお茶名を耳にする。まったく別ルートからなのだけれど、どうやらコレ、別物なんだと気がついた。

ひとつは福岡・八女の自家選抜で「ふじみどり」と呼ばれているお茶。もうひとつは静岡県の茶業研究所でつくられた品種、発酵茶に向くという話をきくのはこっちかな。またいろいろ調べてみよう